Pasta in pittige ansjovisolie

Eén van de weinige gerechten dit jaar waar we het volledig uit een recept hebben. Deze is van 24kitchen. Onze heilbot was een dunne filet dus veel sneller gaar dan gepland. Die was dus helaas wat te gaar maar verder was het een erg lekker gerecht. Ingrediënten (voor 2 personen): – 150 gram penne – […]

Cannelloni à la Sorrentina

In feite werkt een Weber ook als een oven dus waarom niet? Een bijna vegetarische lasagne. Voor een volledig vegetarische versie zijn de ansjovis te vervangen door olijven. Ingrediënten voor 3-4 personen: 4 eetlepels olijfolie 1 kleine ui 900 gram rijpe tomaten, ontveld en in stukjes 2 tenen knoflook, geperst 1 grote handvol verse basilicumblaadjes, in […]