Kipspiesjes met honing-mosterd

Ingrediënten (2-3 personen)

  • 2 kipfilets
  • 6 el dijon mosterd
  • 4 el honing
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel worcestershire sauce
  • 1 eetlepel ketchup

Bereiding

Meng alle ingrediënten voor de honing mosterdsaus.

Snij de kip in relatief grote blokjes (2cm).

Hou een klein beetje mosterdsaus saus apart, en verdeel de rest over de kip. Roer het om en zorg ervoor dat alle kipblokjes goed bedekt zijn. Laat een half uurtje staan.

Steek de barbecue aan, en bereid deze voor direct grillen.

Rijg de gemarineerde kipblokjes aan spiesjes, en gril deze boven directe warmte. Bestijk regelmatig met de honing mosterd saus die je eerder apart had gezet.

Serveer met brood en een eenvoudige salade.

Print Friendly

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*