Basilicumboter

Dit is niet onze foto, zo goed zijn we niet met een telefoon. Ik moet ook zeggen dat mijn boter er ook niet zo mooi egaal groen uitzag. Dat moet ik toch nog eens een keer maken en testen.  Hij was wel erg lekker.

Ingrediënten:

  • 125 gram roomboter op kamertemperatuur
  • 4 eetlepels roomkaas
  • een handvol basilicumblaadjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 teen knoflook
  • zout en peper

Bereidingswijze:

Pureer in een keukenmachine of staafmixer de basilicum en olijfolie.

Roer de boter en roomkaas door elkaar tot het één geheel is.

Voeg de gepureerde basilicum en de rest van de ingrediënten toe aan de boter en meng tot één geheel.

Bron: paint chips and frosting

Print Friendly

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*