Avocado kip spread

Normaal gesproken ben in geen fan van salades maar deze is echt fantastisch goed.

Ingrediƫnten:

  • 2 kipfilets
  • 2 avocado’s
  • 1/4 ui (gesnipperd)
  • sap van 1 limoen
  • klein bosje verse koriander (fijngehakt)
  • zout en peper naar smaak

Verder nodig:

bouillonblokje

Bereidingswijze:

Kook de kip in bouillon en eventueel met andere kruiden naar smaak tot het gaar is. Laat het afkoelen en trek uit elkaar met 2 vorken. Mix het met alle andere ingrediƫnten.

Van: foodpinsnow

Print Friendly

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*